BACCHUS & LUCULLUS

Bacchus & Lucullus vous souhaite la bienvenue !

Voyages et aventures de chez soi, facile, agréable, planifiés ou impromptus, que du bonheur ! Les responsables de Bacchus & Lucullus oeuvrent pour vous, ils se distinguent par leur passion à chercher au coin de la rue ou au bout du monde l'extraordinaire saveur qui donne du plaisir. Leur objectif est de débusquer des vins et des mets, délicieux, exotiques, inattendus et exceptionnels, des produits de grande qualité, stylés et toujours hautement représentatifs de leurs origines.

Bacchus & Lucullus a confiance en ses produits car une relation personnalisée avec ceux qui les produisent est systématiquement mise en place pour créer une relation durable, de confiance mutuelle, garantie de grandes satisfactions. La confiance est la clé pour commencer un voyage d'expérimentation et de découverte réussi, tout en étant amusant et engageant.

L'équipe de Bacchus & Lucullus

Bacchus n'a pas vraiment besoin d'introduction. La Divinité reste sans doute la plus connue des Dieux romains. Dieu du vin, divinité en charge de l'agriculture et du théâtre, il est là pour vous libérer de vos soucis et de vos inquiétudes, parfois allant jusqu'à l'extase, la frénésie et même la folie.

Lucius Licinius Lucullus (c.118-57 BC), moins connu, était un brillant politicien romain et un général qui combattit principalement dans l'Est de la Méditerranée, vainquant Mithridate et Tigrane et les repoussant jusqu'en Arménie. Lorsqu'il prit sa retraite, il est devenu, entre autres, un véritable gourmet, célèbre pour ses somptueux banquets, à tel point que le terme ‘lucullan' en anglais signifie ‘luxueux', ‘somptueux' et ‘gourmet'.

Claire Townsend, anglaise d'origine, francaise d'adoption, est une voyageuse extraordinaire. Son métier : vendre des vins, toujours de qualité supérieure voire très supérieur, des vins d'ici mais aussi des vins du monde entier car desormais cela se sait : il n'y a pas que la France qui produise de bonnes choses. Lorsqu'elle ne passe pas son temps à rencontrer des vignerons ou des clients, elle farfouille pour trouver des trésors gourmands « de dérriere les fagots ». Claire a près de vingt ans d'expérience et d'engagement dans le domaine du vin et de l'hospitalité, notamment et longtemps comme Responsable Export au Domaine Laroche, un des plus renommés producteurs de Chablis. Avant cela, Claire était Chef Cuisinier à bord de luxueuses péniches-hôtels françaises, dénichant des produits de première qualité et préparant des repas pour les clients les plus exigeants venus des quatre coins du monde. Actuellement consultante en Marketing et créatrice de gammes pour une collection de domaines viticoles internationaux de premier choix, Claire reste passionnée autant par la cuisine que par le vin. Bacchus & Lucullus est pour elle l'opportunité de donner libre cours à ses envies personnelles et surtout de partager avec vous ses trouvailles.

Entre nous on appelle Katherine Frelon "Katie l'étourdie", étonnant diminutif qui traduit l'affection et l'espièglerie qu'elle suscite d'emblée ! Katherine est en fait un grand Chef de cuisine. Notre Anglaise, installée en France depuis près de 20 ans, a commencé ses classes aux fourneaux sur des péniches-hôtels de luxe (eh oui, notre équipe partage les mêmes racines... et les mêmes passions culinaires). Puis elle a occupé plusieurs postes plus conventionnels en restauration gastronomique, elle a aussi fait du traiteur, et récemment encore a été chef dans un Château réputé d'Alsace.

Aujourd'hui elle dirige une ferme-restaurant en Bourgogne où elle dispense des cours de cuisine et de dégustation de vins. Elle a très vite rencontré le succès et fait régulièrement les honneurs de la presse internationale. La réputation de son établissement lui a permis tout dernièrement d'être sélectionnée par les organisateurs américains des Grammy Awards comme lot de destination pour les enchères caritatives de l'événement. (Au passage, croisons les doigts pour Brad et Angelina !).
Goûts, senteurs, couleurs, qualité des ingrédients et la garantie de leurs origines sont essentielles pour une cuisine de grand plaisir. Grâce à l'enthousiasme de Bacchus & Lucullus et à leur sélection de produits, vous allez vous ré-ga-ler !

Meredith Stevens vit un peu plus au sud, en Avignon, et, plutôt que de danser sur le pont du matin au soir, assure la mise à jour du site Bacchus & Lucullus, à temps, soit le premier de chaque mois ! Professionnelle du vin depuis de nombreuses années, après de riches expériences en France et a l'étranger, elle fait partie maintenant de l'équipe européenne de marketing et communication d'une certaine pomme aux allures de femme et aux couleurs de rose.

 Adam Townsend, basé à côté de Chablis, gère la logistique, les commandes et les stocks. Ses débuts ont été dans la gestion de croisières sur des péniches-hôtels en France pendant de nombreuses années. Il a ensuite monté sa propre entreprise de distribution d'équipement haut de gamme pour les bateaux en France, travaillant avec une clientèle internationale. Comme pour bon nombre d'anglo-saxons, il a prit la philosophie française a bras le corps et entretient avec ferveur sa passion pour les bonnes choses de la vie. Au travers de Bacchus & Lucullus, il initie à son tour ses clients et amis à ses trouvailles et a ses secrets. C'est un passioné, c'est le moins que l'on puisse dire.